Ensilering ved grasslåtten?

A. Jord og husdyrgjødselrester i fôret er som gift for ensileringsprosessen. Pass på følgende:

• Slett såbed ved nytt gjenlegg for å hindre jord og gjødsel inn i fôrbergingen i engåra.

• Må alltid stubbe på ca. 8 – 10 cm – slåmaskinen er nøkkelen til suksess eller fiasko.

• NB: God stubbehøgde ved slåinga er avgjørende for om en etterpå kan gjøre kvalitets-jobb med vender, rive og pick-up uten at det kommer inn jord og gjødselrester i fóret.

• Kortere stubbing enn 8 cm gir:

• Mer gjæringsproblem i konserveringen pga for jord – og husdyrgjødselinnblanding. Eventuelt må rive/pickup stilles høyere = fôrspill.

• Mindre pakkevillig gras og mindre fôr med i hver vogn og balle.

• Dyrere total fórkostnad i Kr/Fem til tross for litt mer netto kg avling.

• Dårligere og seinere gjenvekst etter slått.

• Stubb som er så lang at den ofte ikke reiser seg igjen etter at du har kjørt på den.

• Mer problemer med renslåing i legde.

• Mer forurensing av graset i neste slått hvis en sprer husdyrgjødsel mellom slåttene på for lang stubb.

B. Sørg for jevn og rask fortørking

• Etter slåinga ånder graset og bruker energi, sukker og protein. Jo tykkere lag (som ved tørking i streng) og jo lenger graset ligger før det blir berget inn, jo større blir tapet.

• Bredspredning av graset gir jevnere og raskere tørk og gir mindre behov for ensileringsmiddel.

• God fortørking i seg selv gir lettere grasmasse og færre tonn grasmasse som skal behandles. Selv med optimale ensileringsmiddelmengder, så blir det billigere å tilsette ensileringsmiddel til fortørka gras siden doseringa er oppgitt per tonn gras.

• Godt fortørka gras har mindre biologisk aktivitet og gir mindre fare for feilgjæring. I gras over 35 % tørrstoff er dårlig pakkingsvillighet og luft et større problem enn feilgjæring. Ved høyt tørrstoffinnhold bør fokuset være på snitting, hard pakking og mere plast for å unngå luft i grasmassen.

• Til plansilo og tårnsilo:

• Det tåles høyere tørrstoffinnhold til tårnsiloer enn til plansiloer pga bedre høyde og pakkeevne.

• Max 25 % tørrstoff med slaghøstere med finkutting samt lessevogner med fingervalse.

• Max 30% tørrstoff er tilrådelig der det brukes lessevogner med god rotorkutter.

• Skal graset høstes med finsnitter, så tåler det mest fortørking – da er det pakkevillig.

• Kan ha høgere tørrstoff, men lite å vinne totaløkonomisk ved > 35% tørrstoff i fôropptak til storfê og sau.

Ensileringsmiddel?

• Ensileringsmiddel sikrer resultat, tar vare på energi, protein og lønner seg normalt opptil 35- 40 % ts.

• Ved stadig økende tørrstoff blir det generelt mindre gjæring i massen, men mere fare for mugning pga. lufttilgang.

• Særlig viktig er ensileringsmiddel når tørking skjer i streng. Behovet er mindre når graset har vært bredspredd.

• Opptil 35 % tørrstoff anbefales maursyrebaserte preparat for å sikre svak/moderat gjæring som tar vare på næring, hindrer sukkernedbryting i fôret og sørger for godt fôropptak med moderat med melkesyre.

• Opptil 25 % tørrstoff: Vanlig maursyrepreparat uten propionsyre anbefales. Klar lønnsomhet av tilsetning.

• 25 – 35 % tørrstoff: Maursyrebasert preparat innholdende propionsyre = Plus i navnet anbefales for å hindre smøresyregjæring, redusere mugg og redusere varmgang etter åpning av siloene. Mange anbefaler Plusvarianten bare over 30 % tørrstoff, men vær oppmerksom på at allerede ved 25 % tørrstoff hindrer propionsyra alkoholgjæring i fôret som gir fare for oksydasjonssmak på melka.

• Ved 30- 40 % tørrstoff. Da er behovet for og lønnsomheten av å tilsette ensileringsmiddel noe mindre, særlig om graset har fortørka bredspredd. Kofa-preparat er spesialist til å hindre mugning, listeriabakteriegjæring og hindrer smøresyresporedanning. Meget aktuelt med Kofa tilsetning for de som har slitt med sporer og til godt tørket grovfôr som skal brukes til sau som er utsett for sykdom ved listeriabakterier i fôret.

• > 40 % tørrstoff er bare aktuelt å fortørke til ved finsnitting i tårnsilo eller til rundballer. Da er luft problemet. Da kan en kutte ut ensileringsmiddel og bør heller fokusere på god pakking og at en øker antall plastlag utover det normale som er 8 lag plast. Ved 40 – 50 % tørrstoff bør det være 10 lag plast. Ved over 50 % tørrstoff må det være 12 lag plast.

• Er du redd for syre som gir større fare for rust i pressene? Tips er da at du presser de siste 4 – 5 ballene hver dag uten tilsetningsmiddel for å få vekke syrerester, vasker pressa godt rett etter slåtten er ferdig og setter den tørt under tak.